肉用型乌鸡与快大型乌鸡肉用性能比较研究

来源 :河北北方学院学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dzbycp2009

【摘要】

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对肉用型乌鸡与快大型乌鸡进行了对比试验.结果表明:肉用型乌鸡各周龄日增重均比快大型乌鸡高,差异显著(p＜0.05);肉用型乌鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率均比快大型高,差异显著(p

【作者】

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吴占福刘立文张立永刘海斌

【机构】

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河北北方学院牧业工程系

【出处】

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河北北方学院学报：自然科学版

【发表日期】

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2005年4期

【关键词】

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乌鸡品种肉用性能对比试验 silkies strain meat-type performance comparative experriment

【基金项目】

：

河北省科技厅科技攻关项目

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对肉用型乌鸡与快大型乌鸡进行了对比试验.结果表明:肉用型乌鸡各周龄日增重均比快大型乌鸡高,差异显著(p＜0.05);肉用型乌鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率均比快大型高,差异显著(p＜0.05)或极显著(p＜0.01);0～90日龄肉用型乌鸡的成活率为95.63%,而快大型乌鸡的成活率为85.36%,差异极显著(p＜0.01);0～90日龄肉用型乌鸡的饲料转化率为2.96,而快大型乌鸡为3.02.

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