[目的]观察中医体质学说饮食调护老年便秘疗效。[方法]使用平行对照方法,将100例住院患者按中医体质分为五组。阴虚质组20例食性凉或寒、补阴津食物:早晚喝牛奶250m L或冲服蜂蜜水,忌辛辣、温热损耗阴津和助火生热之狗肉、羊肉、公鸡等,少用姜、葱、蒜、胡椒、辣椒之类;食物烹煮避免煎、烧、炒、烤,菜肴宜多清炖、清蒸为好。阳虚质组20例温阳通便:多食热性、温补性、补阳气食物,肉苁蓉15g入锅加水100m L,煮烂去渣备用,或羊肉100g切片加水500m L,煮烂入粳米50g,再加药汁煮粥,每日早晚空腹温服;忌苦寒耗气伤阳:苦瓜、冬瓜、白萝卜、白菜、绿豆芽、百合、蜂蜜等。气虚质组20例益气润肠:多食补气食物:黄芪15g加水500m L,煎至300m L,去渣留汁,入蜂蜜调匀,煮开代茶饮;少吃辛辣、刺激、耗气之荞麦、柚子、生萝卜、菊花、薄荷等,不宜饮茶、饮酒、抽烟。气郁质20例调肝理脾,通便导泻:多食行气、解郁、消食、醒神食物:小米60g煮粥服用,或取陈皮20g,郁李仁6g,煮后去渣,加适当蜂蜜调服;忌阻碍气机食物和中药:油腻、芋头、番薯等。连续护理14d为1疗程。观测临床症状、PAC-QOL、不良反应。护理1个疗程,判定疗效。[结果]PAC-QOL评分各组均有改善(P<0.05),体质组改善优于对照组(P<0.05,P<0.01)。[结论]按中医体质饮食调护老年便秘,疗效满意,无严重不良反应,值得推广。