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食品科学与工程学科是国家发展的重要领域之一,相关技术的更新换代推动了知识创新、人才创新,对国家发展具有重大战略意义。本文就食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势进行研究分析。
探究食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势
【摘 要】
：
食品科学与工程学科是国家发展的重要领域之一,相关技术的更新换代推动了知识创新、人才创新,对国家发展具有重大战略意义。本文就食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势进
【机 构】
：
商洛学院
【出 处】
：
食品界
【发表日期】
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2020年11期
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