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面对我国食品安全问题频发的状况，目前我国面对食品安全问题的解决措施都是事后救济，本身即是滞后的，无法从源头上发现问题及时防范于未然，建立食品安全风险事前评估制度不失为解决这一问题的良策。
我国食品安全事前风险评估制度的完善
【摘 要】
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面对我国食品安全问题频发的状况，目前我国面对食品安全问题的解决措施都是事后救济，本身即是滞后的，无法从源头上发现问题及时防范于未然，建立食品安全风险事前评估制度不失为解
【机 构】
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西华大学人文学院
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2013年6期
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