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铁皮石斛是我国传统名贵中药材,并有“北有人参,南有枫斗”一说.具有益胃生津、滋阴清热等独特的功效,1000多年前的《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首.铁皮石斛产业是乐清市农业的支柱产业,也成为乐清市最大、最有效、最有前景的扶贫产业.现在,铁皮石斛产业又将成为乐清生命健康产业的重要组成部分.