【摘 要】
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要说“解酒药”首先必须先弄清我们为何会醉酒。酒中的酒精也称之为乙醇,乙醇进入体内后的主要代谢器官是肝脏,肝脏含有分解乙醇所需要的多种代谢酶。乙醇首先在乙醇脱氢酶的作
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要说“解酒药”首先必须先弄清我们为何会醉酒。酒中的酒精也称之为乙醇,乙醇进入体内后的主要代谢器官是肝脏,肝脏含有分解乙醇所需要的多种代谢酶。乙醇首先在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛;乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸,乙酸在乙酸氧化酶的作用下最后生成二氧化碳和水,并释放出大量的热能。
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