【摘 要】
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目的:建立RP-HPLC法同时测定野葛的根、茎及叶中葛根素、大豆苷和大豆苷元的方法。方法:样品前处理采用70%乙醇超声提取,HPLC直接测定,并与药典方法进行对比。结果:对照品葛
【机 构】
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江苏大学化学化工学院,江苏大学食品与生物工程学院,江苏大学药学院,镇江缘源葛业开发有限公司
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目的:建立RP-HPLC法同时测定野葛的根、茎及叶中葛根素、大豆苷和大豆苷元的方法。方法:样品前处理采用70%乙醇超声提取,HPLC直接测定,并与药典方法进行对比。结果:对照品葛根素、大豆苷和大豆苷元分别在11.87～73.91,1.00～6.48和0.28～1.53μg/ml范围内呈良好线性关系,相关系数r分别为0.9998,0.9997和0.9994,最低检出限分别为0.43、0.24、0.18μg/ml。平均回收率分别为99.78%、102.61%和105.57%,RSD分别为1.6%、2.8%和3.4%(n=5)。精密度、稳定性和重现性良好。超声提取法测得的葛根中葛根素、大豆苷和大豆苷元含量分别为3.98%、0.36%和0.039%,高于药典提取法的提取率,更适于同时提取葛根素、大豆苷和大豆苷元。葛茎中葛根素、大豆苷和大豆苷元含量分别为0.004%、0.0032%和0.0007%,葛叶中葛根素、大豆苷和大豆苷元含量分别为0.0016%、0.005%和0.0012%。结论:该方法准确、快速,操作简单,分离效果好,可用于野葛的根、茎和叶中葛根素、大豆苷和大豆苷元含量的同时测定;江苏茅山地区野葛茎和叶中葛根素、大豆苷和大豆苷元含量大大低于葛根中的含量。
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