吃，是每个人每天都要做的事，但你想过吗？就是这个简单的吃，往往会在不经意间泄露出你的性格和心理弱点。
　　工作吃零食——性格不嚴谨
　　最近，工作三年的小林被提拔为市场部经理。虽然已是堂堂经理，但他还保留着爱吃零食的习惯，办公桌上经常放着各种休闲食品。一天，他正边接电话边吃薯片，被上司看见了，结果就因这点小事被降职了。
　　【心理分析】这并不是小题大做。“吃”不仅体现个人口味爱好，还暗示着这个人的性格，以及对待工作的态度。一个爱在办公室吃零食的男人，给人的印象是办事犹豫、拖拉，立场不坚定。说明潜意识中对待工作不够严肃、严谨，这样的人工作起来容易很随意，不是一个稳重成熟的管理者。如果是在一些创意、策划行业，这可能不算什么，但小林作为市场部经理，经常要对外谈判，这种个性就不太适合了。
　　点菜总犯难——应变能力差
　　能力出众的阿文当上一家外企人力资源部的经理，经常和老板一起外出就餐。老板总是让他负责点菜，而来自小城镇的他，对高档酒店里的各种菜肴特点知之甚少，这让他颇为苦恼。一天，他们进了一家新开张的法国餐厅，递到手上来的是一本完全不知所云的法文菜单，阿文看得一头雾水。公司新人阿彬见状后，接过菜单，轻声征询了服务员几个问题，再查看了菜单上的价目表和食物图片，很快就为大家点了一桌美味法国大餐。事后，阿文明显感到老板对他的态度有些变化，许多重任也派给阿彬去做了。
　　【心理分析】点菜时，即使你对这家餐馆的菜单一无所知，也不能表现出无所适从，那会让人觉得你没见过世面。也万不可两眼一抹黑地乱点一气，那样只能让老板认为你愚蠢和不负责。其实，看不懂菜单时不妨轻声征询一下服务员的意见，再对照菜单上的价目点菜就可以了。千万不要轻易让出“点菜权”，那样上司会认为你是一个应变能力不强和害怕挑战的人。点菜时间也不要过长，犹豫不决会令人不耐烦，觉得你不够果敢。此外，点完菜后应请上司过目，然后进行适当调整，会让上司感觉你尊重他。
　　上菜前勾兑调味品——做事太轻率
　　酒店的餐桌上通常会放着各种调味品，如盐、糖、醋、辣椒油等，以方便就餐者根据个人口味调味。经常看到一些人还没等到上菜，就往自己的碟子里倒上各种喜欢的调味料，过一会又抱怨太咸或太辣了。
　　【心理分析】这样的人很容易在没弄清事情的本质之前就急于下结论，甚至去改变事物本身，这样做的后果很可能适得其反。如果对他们委以重任，等于拿企业的前途去冒险，因此不易受到领导的重用。