【摘 要】
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我国已开发食用松花粉的树种主要是马尾松和油松。经中国林科院研究证实松树花粉也含有丰富的营养成分和活性物质 ,堪称花粉之王。成分 含有人体所需全部营养 ,其中有多种蛋
【机 构】
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湖南郴州市林业科学研究所!423000
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我国已开发食用松花粉的树种主要是马尾松和油松。经中国林科院研究证实松树花粉也含有丰富的营养成分和活性物质 ,堪称花粉之王。成分 含有人体所需全部营养 ,其中有多种蛋白质 ,2 0余种氨基酸且齐全人体必需的 8种 ,还有14种维生素 ,30多种矿物元素 ,11%的脂肪 ,近 10 0种酶
China has developed edible pine pollen species are mainly Pinus massoniana and Pinus tabulaeformis. The Chinese Academy of Forestry confirmed pine pollen is also rich in nutrients and active substances, called the king of pollen. Composition contains all the nutrients the human body needs, including a variety of proteins, more than 20 kinds of amino acids and complete the necessary eight kinds of human body, as well as 14 kinds of vitamins, more than 30 kinds of mineral elements, 11% fat, nearly 10 0 enzymes
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