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眼下，正值秋葵上市。秋葵，有着近似辣椒的外表、脆滑的果皮、黏黏的汁液，这种特别的蔬菜如今受到众多追捧，被视为蔬菜中的新贵，甚至有网友把秋葵称为“植物黄金”。秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初被引入我国。
说说秋葵
【摘 要】
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眼下，正值秋葵上市。秋葵，有着近似辣椒的外表、脆滑的果皮、黏黏的汁液，这种特别的蔬菜如今受到众多追捧，被视为蔬菜中的新贵，甚至有网友把秋葵称为“植物黄金”。秋葵，又名羊角豆
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
：
2014年5期
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