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农业与旅游业的耦合发展是实现南水北调中线工程水源区产业结构调整与升级的重要途径。从水源区经济发展、结构升级和高质量发展等三个方面分析水源区实施农旅产业耦合发展的必要性;在此分析基础上,从政府、市场、企业和社会公众等层面深入剖析水源区农业与旅游业耦合发展的影响因素;最后,提出了水源区产业耦合发展对策。