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目的对东阳市食品中6种致病菌的分布状况进行监测，确定污染致病菌的高危食品，为食物中毒监测提供科学依据。方法依据国标方法和2006年中国疾病预防控制中心食品污染菌调查工作手册，采用进口显色培养基、生物梅里埃-ATB鉴定系统，对采集的食品样本分别进行沙门菌、单核细胞增生性李斯特菌、EHEC O157：H7、弯曲菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌的分离和生化鉴定。结果检测生肉（牛、羊、鸡、猪）、熟肉、非生食水产品、生食水产品、生食蔬菜、蔬菜色拉、鲜榨果汁共7类样品143份，检出致病菌38株（其中有2份生猪肉同时检