【摘 要】
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对于急性胆囊炎患者而言,其发病过程,与结石阻塞胆管所致胆汁排流不畅,胆汁瘀滞,及高浓度度胆汁,刺激胆囊内膜,均具有直接的关系.摄入高胆固醇,及脂肪含量均较高的食物,可导
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对于急性胆囊炎患者而言,其发病过程,与结石阻塞胆管所致胆汁排流不畅,胆汁瘀滞,及高浓度度胆汁,刺激胆囊内膜,均具有直接的关系.摄入高胆固醇,及脂肪含量均较高的食物,可导致胆汁分泌增加,并提高胆固醇浓度.而摄入高膳食纤维,则可降低胆固醇吸收,同时,可刺激肠道蠕动,进而增加排便次数,降低肠腔内压.经对高膳食纤维饮食,及脂肪摄入量,进行有效的控制,可有效减少脂肪代谢,及胆固醇的代谢,其对于胆囊炎的预防,急性胆囊炎的治疗、复发均有重要临床意义.
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