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<正>沙门氏菌(Salmonella)感染可以引起人和动物的伤寒、副伤寒、胃肠炎和败血症等疾病,还可以造成怀孕母畜发生流产。不但导致畜禽死亡,还会因生长迟缓、产量下降等造成重大的经济损失。沙门氏菌也是人类食物中毒的主要病原之一,具有重要的公共卫生学意义。研究表明沙门氏菌的致病性是由大量的毒力因子相互作用所致。本文对国内外在沙门氏菌的结构性毒力因子、肠毒素、毒力质粒、毒力岛及Ⅲ型分泌系统等方面的研究进展进行综述,以期为开展相关研究提供参考。1结构性毒力因子