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许多人说吃辣椒上火,其实是个误区.名老中医王福恒先生提出,辣椒吃多了只是会生肠风,特别是干辣椒,可能加重痔疮,便秘等肠道疾病.但吃辣椒不仅不会上火,反而能清肺火.五味调和五脏,辣味正好入肺经,提肺气.因此,适量吃点儿新鲜辣椒,对健康大有助益.而更让人开心的是,辣椒能吃出各种各样的味道,让人百吃不厌.下面,我们搜集了几种辣椒做法,让大家同飨.