随着人口老龄化的到来,骨折和骨关节炎患病人群呈现大幅度增高趋势,严重的危害着老年人的身体健康.作为世界上发病率和致残性都比较高的疾病,关节炎的致残率高达53％.但是关节炎远没有骨质疏松症那样备受重视,尤其是中国,骨关节炎患者数量巨大,目前普遍用于改善关节炎症状的药物有糖皮质激素、非甾体类抗炎药、营养补充剂如硫酸软骨素、氨基葡萄糖、透明质酸等,研究表明药物治疗会带来副作用,而营养补充剂的效果也存在争议.非变性II型胶原蛋白(也称之为含II型胶原蛋白的软骨粉)在20世纪90年代初开始用于治疗人体的关节炎,效果良好,备受关注.本文主要阐述了非变性Ⅱ性胶原蛋白在改善关节炎方面国内外的动态及前沿研究进展,以及对其作用机制的研究,通过研究发现非变性Ⅱ型胶原蛋白对改善关节炎的症状具有非常重要作用及功能,其具有非常广阔的市场开发前景.