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为提高卫生监督效能，探索更有效的卫生监督机制，提高餐饮业卫生水平，大庆市卫生局在全市餐饮单位实行了卫生监督公示制度，将每次监督结果以公示单进行公示。使卫生监督工作由无形变有形、由封闭变公开、由被动变主动、由低效变高效。
餐饮业实行食品卫生监督公示制度的实践与思考
【摘 要】
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为提高卫生监督效能，探索更有效的卫生监督机制，提高餐饮业卫生水平，大庆市卫生局在全市餐饮单位实行了卫生监督公示制度，将每次监督结果以公示单进行公示。使卫生监督工作由无形
【机 构】
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大庆市卫生局
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2008年4期
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