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猕猴桃富含维生素和矿物质,营养丰富.用猕猴桃制作的果酱风味独特,是佐餐佳品.但是,市场上销售的猕猴桃果酱因多含籽粒,口感酸涩.而无籽猕猴桃果酱酸甜适口,很受消费者青睐,其制作过程简便,易操作,非常适合家庭制作.
无籽猕猴桃果酱的家庭制作
【摘 要】
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猕猴桃富含维生素和矿物质,营养丰富.用猕猴桃制作的果酱风味独特,是佐餐佳品.但是,市场上销售的猕猴桃果酱因多含籽粒,口感酸涩.而无籽猕猴桃果酱酸甜适口,很受消费者青睐,
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2004年6期
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