【摘 要】
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随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平大幅提高.人们对于食品多样性的需求增加,促进了保健食品行业的发展.面对食品安全事件频发的现象,必须合理利用分析技术来提高保健食品的安全性.电化学分析法属于仪器分析方法,在食品检测工作中非常重要.本文通过分析电化学分析法及其相关技术,为后续开展保健食品检测工作提供相应建议.
【机 构】
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承德市市场监督管理综合执法局,河北承德 067000
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随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平大幅提高.人们对于食品多样性的需求增加,促进了保健食品行业的发展.面对食品安全事件频发的现象,必须合理利用分析技术来提高保健食品的安全性.电化学分析法属于仪器分析方法,在食品检测工作中非常重要.本文通过分析电化学分析法及其相关技术,为后续开展保健食品检测工作提供相应建议.
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