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介绍了蚕丝蛋白的组成，概述了蚕丝蛋白在食品、医药医疗、化妆护肤品、生物工程、环保、轻工业领域的研究进展。
蚕丝蛋白在非绢丝领域的研究进展
【摘 要】
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介绍了蚕丝蛋白的组成，概述了蚕丝蛋白在食品、医药医疗、化妆护肤品、生物工程、环保、轻工业领域的研究进展。
【机 构】
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山西省蚕业科学研究院
【出 处】
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北方蚕业
【发表日期】
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2013年1期
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