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河南及周边区域菠菜在秋、冬和春季种植较多,而夏季高温季节菠菜较难种植,市场上缺少菠菜,价格较高。笔者经多年在河南豫艺种业科技发展有限公司试验地及河南农业大学试验园区及河南区域的多个种植基地的多次试验,利用夏季闲置的大棚、拱棚进行遮阴防雨种植,既解决了夏季市场缺少菠菜的问题,满足了夏季人们对绿叶菠菜的需求,又增加了农民朋友的收益,可以说是一举多得。从设施要求、播种期选择、种子处理、种植地准备、播种、苗期管理、生长期管理、病虫害防治和采收等方面总结出了一套高产高效栽培技术。