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本文主要对食品甜味剂进行了分类,介绍了几种常用的甜味剂的特性及安全性。
食品甜味剂及其应用
【摘 要】
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本文主要对食品甜味剂进行了分类,介绍了几种常用的甜味剂的特性及安全性。
【机 构】
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河北农业大学海洋学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年9期
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