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浅议中餐宴会摆台技能的突破策略
浅议中餐宴会摆台技能的突破策略
来源 :中国市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangguopingzhang
【摘 要】
:
中职学校生源差,给就业和招生带来了很大难度。文章从中职学校酒店服务专业的角度阐述举办技能大赛的重要性以及提高中餐宴会摆台技能的策略。
【作 者】
:
罗丽萍
【机 构】
:
甘肃省酒泉市工贸中等专业学校
【出 处】
:
中国市场
【发表日期】
:
2017年6期
【关键词】
:
技能大赛
重要性
中餐宴会摆台
突破策略
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中职学校生源差,给就业和招生带来了很大难度。文章从中职学校酒店服务专业的角度阐述举办技能大赛的重要性以及提高中餐宴会摆台技能的策略。
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