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1 引言D-异抗坏血酸钠(异Vc钠)是一种广泛使用的生物型食品抗氧防腐保鲜产品,广泛用于肉类、鱼类、饮料及罐头等仪器的抗氧保鲜.为欧美各国法定使用的无毒无害的生物型食品添加剂.
胶束增效紫外分光度法测定D—异抗坏血酸钠
【摘 要】
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1 引言D-异抗坏血酸钠(异Vc钠)是一种广泛使用的生物型食品抗氧防腐保鲜产品,广泛用于肉类、鱼类、饮料及罐头等仪器的抗氧保鲜.为欧美各国法定使用的无毒无害的生物型食品添
【机 构】
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上饶师范学院化学系
【出 处】
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分析化学
【发表日期】
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2002年7期
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