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一、收获技术1．收获期适时收获是保证产品质量和贮藏安全的重要环节，收获不当容易引起块茎中还原糖含量增加或发生腐烂。马铃薯的收获应根据植株生长情况、气候状况、病害发生程度、生产目的和市场需求适时进行。
马铃薯收获及贮藏技术
【摘 要】
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一、收获技术1．收获期适时收获是保证产品质量和贮藏安全的重要环节，收获不当容易引起块茎中还原糖含量增加或发生腐烂。马铃薯的收获应根据植株生长情况、气候状况、病害发生
【机 构】
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山西省薯类脱毒中心
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2012年24期
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