弘扬美食文化:城市认同建构与城市品牌对外传播

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全球化浪潮中,随着我国各城市和各区域"经济带"建设的深入发展,强化城市品牌的对外传播,促进民心相通,成为传播国家形象的重要一环。"一带一路"倡议为城市品牌的对外传播带来了重大机遇,这种对外传播又将进一步加深城市对本国乃至世界的影响,同时还将有助于城市充分挖掘自身品牌价值,使其在城市竞争中释放出个性化光芒。借由"一带一路"的契机,国内城市应充分发挥各自的独特优势,打造独特的城市品牌,在国际舞台亮相,传播中华文化。美食文化作为最亲和的文化,应该得到充分的重视,合理利用,发挥其文化资源的强大感染力和传播力,以构建城市认同作为跳板,加快城市品牌对外传播的步伐和力度,提升中华文化影响力。
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