茉莉酸甲酯(MeJA)对植物生长及次生代谢产物的合成具有重要的调控作用。为了解MeJA对苋菜细胞中类黄酮和类胡萝卜素合成的影响,本研究以苋菜悬浮细胞为材料,检测不同浓度MeJA和添加时间处理对类黄酮和类胡萝卜素累积的影响,结合实时荧光定量PCR技术,分析类黄酮和类胡萝卜素合成相关基因表达与其累积的关系。结果显示,200μmol/L MeJA处理下,苋菜悬浮细胞干重、类黄酮和类胡萝卜素产量均达到最大,在悬浮细胞培养的第4 d添加200μmol/L时类黄酮和类胡萝卜素的含量和产量达到最大;与对照相比(MeJA 0μmol/L),不同浓度MeJA处理下,PAL、F3H、CHI、CHS基因表达量均极显著上调,与类黄酮含量具有正相关性,PDS、PSY和ZDS基因也极显著上调表达,与类胡萝卜素含量具有正相关性;随着MeJA添加时间的延迟,PAL、F3H、CHS和CHI基因的表达模式与类黄酮含量无明显相关性,PDS和PSY表达模式基本一致,且与类胡萝卜素含量的变化趋势保持一致,ZDS基因则出现下调表达。上述结果表明MeJA浓度和添加时间对苋菜悬浮细胞中类黄酮和类胡萝卜合成起着重要调控作用,这为进一步探讨MeJA诱导苋菜悬浮细胞类黄酮和类胡萝卜素合成机制奠定了基础。