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为解决新型冠状病毒肺炎疫情期间工科生无法走进实验室做实验的难题,保障实验教学任务的顺利实施,食品化学教学团队提出"自建SPOC课程+虚拟仿真3D教学平台+腾讯会议直播平台+QQ群"的多平台混合式线上教学模式,从课程设计、课程准备、教学实施、教学评价和特色等角度介绍实验课程在线教学的探索与实践。
疫情期间食品化学实验课程多平台混合式线上教学探索与实践
【摘 要】
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为解决新型冠状病毒肺炎疫情期间工科生无法走进实验室做实验的难题,保障实验教学任务的顺利实施,食品化学教学团队提出"自建SPOC课程+虚拟仿真3D教学平台+腾讯会议直播平台+
【机 构】
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东北农业大学食品学院
【出 处】
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中国现代教育装备
【发表日期】
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2020年21期
【基金项目】
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黑龙江省教育科学十三五规划项目“普通高校食品专业骨干课程《食品化学》的教学实践与改革研究”(编号:GBC1317018)
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