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刘明月，男，博士，二级教授，博士研究生导师，湖南农业大学蔬菜学博士点领衔人。现任湖南省马铃薯工程技术研究中心主任、中国马铃薯专业委员会理事、中国园艺学会长江蔬菜协会理事、湖南省园艺学会常务理事，中国食用菌协会理事、湖南省食用菌协会常务理事、湖南省农作物品种审定委员会委员、湖南省农业休闲协会专家组成员、湖南省蔬菜产业技术体系首席科学家。现担任《长江蔬菜》编委。