【摘 要】
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姜黄素是姜黄属植物的主要活性成分之一,具有广泛的药理和药用价值。本文主要从姜黄与姜黄素的构成出发,以及其药理作用和应用现状为研究的主要内容。通过研究得出姜黄素具有
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姜黄素是姜黄属植物的主要活性成分之一,具有广泛的药理和药用价值。本文主要从姜黄与姜黄素的构成出发,以及其药理作用和应用现状为研究的主要内容。通过研究得出姜黄素具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎抑菌以及保护肝脏等重要作用,并且现如今已经广泛应用于医药用品、食品、化妆品等多重领域。
Curcumin is one of the main active ingredients of curcumin, which has a wide range of pharmacological and medicinal value. This article mainly from the constitution of curcumin and curcumin, as well as its pharmacological effects and application status of the main content of the study. It is concluded that curcumin has many important functions such as anti-tumor, anti-oxidation, anti-inflammatory and anti-bacterial as well as liver protection. Nowadays, curcumin has been widely used in many fields such as medicine, food and cosmetics.
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