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对白酒丢糟培育杏鲍菇的栽培技术要点进行了总结概括,包括丢糟前处理方法、菌种扩繁、菌丝体培育和出菇管理技术,指出其生物转化率为61%～89%;同时利用杏鲍菇菌糠试制了生物有机肥,通过施用于金钗石斛的盆栽试验,发现其对金钗石斛具有显著的促生作用,尤其对株高和根长的促生作用更为明显（P〈0.05）。
白酒丢糟培育杏鲍菇及其菌糠再利用研究
【摘 要】
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对白酒丢糟培育杏鲍菇的栽培技术要点进行了总结概括,包括丢糟前处理方法、菌种扩繁、菌丝体培育和出菇管理技术,指出其生物转化率为61%～89%;同时利用杏鲍菇菌糠试制了生物有
【机 构】
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四川理工学院生物工程学院,四川大学轻纺与食品学院,泸州老窖股份有限公司
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2012年11期
【基金项目】
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泸州老窖科研奖学金资助项目（09ljzk11）,酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金资助项目（NJ2011-07）
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