高速星发现的“大跃进”

　　银河系中的大多数恒星以几十至上百千米每秒的速度运动；还有少数恒星以400～1700千米每秒的速度“飞奔”，甚至能“逃离”银河系，它们被称为高速星。尽管1988年美国科学家希尔斯就预言了高速星的存在，但直至2005年，人类才发现第一颗高速星。此后15年间，共有550多颗高速星先后被报道。最近，中国国家天文台的研究团队宣布發现591颗高速星，其中43颗能够摆脱银河系引力束缚，未来将飞出银河系。这一发现使高速星发现总量翻倍，突破1000颗，极大地扩充了高速星的样本。对高速星的发现和研究能够帮助人类理解很多银河系的重要问题，例如银心黑洞周围的环境以及银河系结构等。

辛辣食物或能促进造血

　　与甜、酸、苦、咸味不同，辣的感觉不属味觉，而是一种痛觉。美国一项最新研究发现，骨髓中的痛觉感受神经是造血干细胞动员的关键；通过饮食补充辣椒素，可以调动小鼠造血干细胞从骨髓释放进入循环，对损失的血细胞进行补充，维持正常的生理功能。这项研究对于血液肿瘤治疗中的造血干细胞移植有着积极的意义。此前有研究发现，造血干细胞动员受神经调控。研究人员通过荧光成像技术分析了骨髓神经纤维，发现起主导作用的神经是痛觉感受神经，而不是此前认为的交感神经。考虑到辛辣食物也会激活痛觉感受神经，研究者给小鼠的饮食中添加了辣椒素，虽然小鼠不太喜欢吃辣，但这使得它们骨髓细胞外液中CGRP（一种痛觉感受神经元分泌的神经递质分子）的水平显著增加，造血干细胞入血也显著增多。

猪那么胖，为何不会得糖尿病

　　我们知道，肥胖影响人体健康，尤以代谢性疾病如糖尿病、高脂血症等与肥胖关系最为密切。猪长得那么胖，却不易得代谢性疾病，对饮食诱导的糖尿病有极强的抵抗力。这是为什么呢？《本草纲目》中有记载：猪胆主治消渴症（糖尿病症状）。那么，猪胆真能帮助猪抵抗糖尿病吗？中国研究人员最近发表的一项研究揭示了其中的机理。研究发现，猪体内含量最高的一类胆汁酸—猪胆酸（HCAs）能够高效调控血糖平衡，具有治疗2型糖尿病的效果。不同生物物种体内胆汁酸谱有着很大的差异，调控糖代谢能力也因此不同。猪的血糖水平显著低于人和小鼠，这三个物种的胆汁酸谱有显著的差异。其中，包括猪胆酸、猪去氧胆酸以及两者结合型在内的猪胆酸类占猪血清总胆汁酸的76%，而这类胆汁酸在人和小鼠中只占2%～4%。