【摘 要】
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对免疫亲和柱-高效液相色谱法(ICA-HPLC)测定枸杞中赭曲霉毒素A(OTA)的提取方法进行研究。对4种提取液[0.1 mol/L正磷酸∶甲醇∶水(1∶10∶4),0.1 mol/L正磷酸∶甲醇(1∶10),
【机 构】
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北方民族大学生物科学与工程学院,宁夏葡萄与葡萄酒技术创新中心
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对免疫亲和柱-高效液相色谱法(ICA-HPLC)测定枸杞中赭曲霉毒素A(OTA)的提取方法进行研究。对4种提取液[0.1 mol/L正磷酸∶甲醇∶水(1∶10∶4),0.1 mol/L正磷酸∶甲醇(1∶10),甲醇∶水(4∶1),2%Na HCO3∶15%Na Cl(1∶1)]提取下枸杞干果中OTA含量的回收率进行对比和差异性分析,对最佳方法做准确度和精密度试验,并用此方法检测宁夏市场枸杞OTA污染情况。结果显示,0.1 mol/L正磷酸∶甲醇(1∶10)为最佳提取液,回收率为61.5%~77.19%,变
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