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在本刊第5期，我曾经预测2012年南方各省区蜂蜜大减产，现在看，与现实情况基本相符。以我家乡桂南地区为例，1-3月连续遭遇低温阴雨天气，这是60年以来罕见的。长时间的倒春寒天气，使荔枝、龙眼开花推迟20多天，蜂群繁殖发展缓慢，甚至出现饿死或病群逃亡现象。正常年份，以去年为例，中熟的大造荔、黑叶荔、进凤荔，在3月23日可以摇蜜，花期至4月15日结束，一共可以摇4次成熟蜜。龙眼花期在4月15-30日，可以摇3次成熟蜜。单群可取荔枝蜜和龙眼蜜20妇，而今年，由于天气恶劣，荔枝花穗短而少，花期缩短，泌蜜量差，花期