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<正>干扰素(interferon,IFN)是最早发现的细胞因子,因其具有干扰病毒感染和复制的功能而得名[1]。目前,按照国际标准可将干扰素分为三类:以α干扰素(IFN-α)和β干扰素(IFN-β)为代表的Ⅰ类干扰素;以γ干扰素(IFN-γ)为代表的Ⅱ类干扰素;以IFN-λ为代表的Ⅲ类干扰素。猪干扰素是被最早研