【摘 要】
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以新鲜的百香果果肉为原料,用PCA培养基对百香果果肉中的内生细菌进行分离纯化,然后用16S rDNA测序法鉴定菌种,最后测定菌株的生长条件。菌种分离结果显示,从百香果果肉分离
【机 构】
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广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
【基金项目】
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2018年大学生创新创业训练项目(编号:201813639002),广西科技大学鹿山学院科研创新团队项目(编号:2018LSTD02),广西中青年能力提升项目(编号:2017KY1387、2018KY0870)
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以新鲜的百香果果肉为原料,用PCA培养基对百香果果肉中的内生细菌进行分离纯化,然后用16S rDNA测序法鉴定菌种,最后测定菌株的生长条件。菌种分离结果显示,从百香果果肉分离出了3类菌;菌种鉴定结果显示,白色菌落为Enterobactersp.,黄色菌落为Pseudomonas sp.;菌种生长条件结果显示,3株受试菌均在LB培养基中生长最好,在pH 5.0~8.0具有良好的生长状况,最适温度约为35℃。
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