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“东方秀”是以优良自交系101为母本，以自交系102为父本育成的杂交一代黄瓜新品种。植株长势强，第1雌花节位在4～5节，瓜条长约34 cm左右，横径3.2 cm，单瓜质量230 g左右；瓜条深绿色，刺瘤较密，果肉脆甜；维生素C含量为167.7 mg/kg；较抗霜霉病、白粉病和细菌性角斑病；耐低温弱光，丰产性好；产量可达112433.778 kg/hm^2以上，适于我国北方地区及河南省早春大棚或温室栽培。