【摘 要】
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烧烤是人类最早接触到的加工熟食的方法,人类历史经过了千百万年的发展,时至今日,对烧烤食品喜爱依旧,目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面,如传统的新疆羊肉串、特色烧烤、
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烧烤是人类最早接触到的加工熟食的方法,人类历史经过了千百万年的发展,时至今日,对烧烤食品喜爱依旧,目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面,如传统的新疆羊肉串、特色烧烤、韩式烧烤、巴西烧烤、自助烧烤等已成为人们所热衷的休闲食品。近几年,配方独特、色香味美、健康环保的中药无烟烧烤备受广大消费者和创业者的喜爱,已经随着夏季创业的浪潮,在全国各地已有上千家加盟店,遍地开花发展壮大起来。
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