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对膜分离技术的分离特征、分类、应用范围进行了介绍,同时从理论上阐述了膜分离技术在乳品除菌、乳蛋白质的分离浓缩、分离脂肪、乳清脱盐、牛奶浓缩、乳品标准化及乳品生产企业废水回收等方面的应用。
膜分离技术及其在乳品工业中的应用
【摘 要】
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对膜分离技术的分离特征、分类、应用范围进行了介绍,同时从理论上阐述了膜分离技术在乳品除菌、乳蛋白质的分离浓缩、分离脂肪、乳清脱盐、牛奶浓缩、乳品标准化及乳品生产
【机 构】
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甘肃省膜科学技术研究院,兰州雪顿生物乳业有限公司
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2008年04期
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