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简述超声辅助提取技术提高活性成分提取率的作用及原理,对超声辅助提取技术在天然产物有效成分（生物碱、黄酮、蒽醌、皂甙、植物油）提取方面,以及在农残分析样品提取方面的应用研究成果进行概述,并指出当前研究中存在的问题和今后的研究方向。
超声辅助提取技术在天然产物提取中的应用
【摘 要】
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简述超声辅助提取技术提高活性成分提取率的作用及原理,对超声辅助提取技术在天然产物有效成分（生物碱、黄酮、蒽醌、皂甙、植物油）提取方面,以及在农残分析样品提取方面的应用
【机 构】
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东北农业大学理学院,哈尔滨理工大学化学与环境工程学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2011年1期
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