为阐明“橙色奇迹”黄树莓不同发育时期果实的抗氧化特性,试验以“橙色奇迹”黄树莓的青果、白果、黄果、黄红果4个发育时期的果实为试材,对抗氧化酶活性、总酚含量及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的能力进行研究.在果实发育过程中,超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性呈现上升趋势,过氧化氢酶(catalase,CAT)活性呈现先上升再下降趋势,过氧化物酶(peroxidase,POD)活性呈现下降趋势,总酚含量及其清除DPPH自由基的能力均呈现先下降再上升趋势.SOD活性、CAT活性、POD活性最高的时期依次为黄红果、白果、青果,分别是35.58、11.69、20.51 U/(g·min)FW,总酚含量及其清除DPPH自由基的能力最高的时期均为青果,分别是29.30 mg/g FW和50.37％,均极显著高于其他3个时期.总酚含量与清除DPPH自由基的能力呈极显著正相关,该研究为“橙色奇迹”黄树莓果实抗氧化食品的研发以及适时采收提供一定的理论依据.