日本北海道北海道以鱼、贝类种类繁多而著名。大马哈鱼、海胆、毛脚蟹、扇贝、墨斗鱼仅仅是代表性的海产。同时,在寒冷的海洋里生长的鱼贝,含有脂肪,身体紧凑,美味超群。
　　阿拉斯加阿拉斯加是世界上最大的商业鱼类基地,也是极少数没有受到污染的海洋区域,盛产品种丰富的纯天然野生的海洋鱼类,包括三文鱼、黑鳕、真鳕、大比目鱼、鲽鱼类以及海参、海胆等海产品。
　　阿拉伯海阿拉伯海是印度洋西北部水域。面积386万平方公里,平均深度2734米。海水中含有大量营养盐,使鱼类繁殖迅速。远洋鱼类有金枪鱼、沙丁鱼、长吻鱼、刺鲅和鲨鱼等。
　　夏威夷夏威夷群岛由8个大岛和120多个小岛组成。区内栖息着7000种不同的鱼类以及海洋哺乳动物,其中至少有四分之一为夏威夷群岛所独有,包括夏威夷僧海豹以及夏威夷绿海龟等珍稀物种。
　　加勒比海加勒比海平均水深2490米,是南北美洲的航行要道。1914年巴拿马运河凿通后,这里更处于大西洋和太平洋航道的要冲。加勒比海的海水盐度适中,海洋生物丰富,盛产金枪鱼、沙丁鱼等鱼类,是拉丁美洲的三大渔场之一。海底还蕴藏着大量石油和天然气。
　　孟加拉湾孟加拉湾位于印度半岛、中南半岛、安达曼群岛和尼科巴群岛之间。湾内有安达曼群岛、尼科巴群岛。孟加拉湾淡水河塘面积和沿海捕鱼面积广大,沿河口一带,有鲨鱼、鲳鱼等120多种鱼类。
　　北海北海地处亚热带,阳光充沛,雨量充足,植被丰茂。全年花繁叶绿,四季瓜果飘香。北海所濒临的北部湾是中国沿海四大渔场之一,有经济鱼类600多种、虾类10多种,海产品十分丰富。
　　中国南海诸岛南海海洋有鱼类大约1500多种,大多数种类在西南中沙群岛海域都有分布,主要有石斑鱼、红鱼、鲣鱼、带鱼、宝刀鱼等。
　　
　　海钓的技巧
　　海岛岩礁与海滩渔场海钓,是世界上钓鱼爱好者的主要垂钓方式,尤以海岸线长的一些工业发达国家最为盛行。海钓方法很多,钓场则有深场和浅场之分。深场水深50米以上,皆用船钓。
　　浅场水深50米以内,船钓、岸钓为便,有以下几种钓场: 海岛岩礁渔场:即在大海中或海边礁石上垂钓,也叫矶钓,均使用抛竿,竿长4.5米以上,一般甩出海面50-60米以上,技术好、力气大的可投甩80-100米。海底礁石上生长着海藻类植物,海中昆虫、软体动物和各种小鱼、虾也喜欢在此生活,因此能诱来不少鱼类觅食、繁殖。
　　海边岩礁处一般水深10米左右,各种海鱼大小不等,海鱼成群生活,一旦鱼群游来,见食就抢,上钩率非常高。但海礁面钓风浪大,体力消耗多,而且危险性大。海滩渔场:指在大海边、海湾处的沙滩或斜坡上垂钓。在海滩下钓鱼较安全,但要密切注意海潮的涨落。每到涨潮时,海鱼成群结队随潮水涌到岸边,吞食岸边的食物,这时正是海钓最理想的时候。在海滩下垂钓,当然也用抛竿,其方法是甩出40-50米后,一方面要随时注意海鱼抢食,及时提竿、收线、上鱼;另一方面应随时注意海潮的涨落。如遇大风大浪打来,或海潮上涨迅速,要随时后退,否则有被海浪卷走的危险。
　　海上船钓,在国外及我国台湾地区开展较普遍。海上船钓与内陆淡水船钓是有差异的。海上钓鱼除要求有必备的手竿或海竿等渔具外,在船沿上还必须装有渔竿架和较大的手摇轮,以便钓到大鱼时,可以依靠渔竿架、手摇轮遛鱼。进行海上船钓的关键是应熟悉海鱼的生活习性,也就是要找准鱼类在海中的栖息、觅食地区,才可钓到鱼。
　　海鱼多数是成群游动的。鱼群来时,要抓紧时机,抛钩下水,可以连连上鱼。否则,抓不住契机,鱼群游走,便无鱼可钓。为此,海上船钓的钓点应是不固定的流动式钓点。
　　海上船钓有一个“窍门”,即应找海底或海岛边有石块的地方,那里是鱼类觅食、栖息之处,所以一定可以钓到海鱼。实际上,这是进行海钓的一般规律。但是,在这种有石块的海底钓鱼,常会被石块缠住钩、线。所以每次外出海钓时,应多带些铅锤、渔钩、渔线等装备,以弥补垂钓时的较大损耗。