论文部分内容阅读
有机化学是食品专业的基础课程,提高食品专业学生对有机化学的学习兴趣具有重要意义。本文以两个涉及食品安全的重大事件作为教学案例,探讨了案例式教学法在食品专业有机化学教学中的应用。将生动的教学案例与枯燥的理论知识相结合,以显著提升食品专业有机化学的教学效果。
案例式教学法在食品专业有机化学中的应用
【摘 要】
：
有机化学是食品专业的基础课程,提高食品专业学生对有机化学的学习兴趣具有重要意义。本文以两个涉及食品安全的重大事件作为教学案例,探讨了案例式教学法在食品专业有机化学
【机 构】
：
邵阳学院生物与化学工程系
【出 处】
：
山东化工
【发表日期】
：
2015年13期
其他文献
压控测试工具为大通径测试工具,且结构可靠、操作简单、工艺成功率高,这些特点使压控测试工具成为浅滩海海域地层测试的主要工具.本文主要介绍了压控测试工具的的原理及管柱
针对某型号的电机后置式电主轴加工精度低、振动大、温升高等缺点,对后置式电主轴进行了优化设计,在主轴末端增设一个小尺寸轴承,对改进前、后的电机后置式电主轴进行振动特
在大唐内蒙古多伦煤化工有限公司，多台汽轮机排气汽冷却采用了空冷器的方式，充分考虑当地干旱少雨且常年温度较低的特点。本文以大唐内蒙古多伦煤化工有限责任公司合成气压缩机
随着监测与控制系统日趋复杂及计算机技术的发展,软测量技术的研究及应用得到了广泛的发展。本文阐述了软测量技术的原理及其应用现状,分析了存在的问题,并对其做了研究展望。
针对海上浅井试油对试油周期要求严格的具体情况，研究出一套适合浅层稠油易出砂地层的“TCP＋N阀＋螺杆泵三联作测试”工艺技术，该工艺以一套管柱完成多项工序，从而达到减少洗压井次
幼儿评价是幼儿教育的重要组成部分,评价者在认清幼儿评价的价值和意义的同时,必须走出评价内容和形式单一化、忽略幼儿和家长等评价主体的地位、忽视评价过程以及评价的随意