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雌马酚是大豆异黄酮（SI）的主要组分之一——大豆素（Dai）的代谢产物。雌马酚较其原型具有更为有效的生物学作用，虽其作用及机制还存在争议，但很多研究表明雌马酚的生物学作用以及在适用人群显然都优于SI，并受到普遍关注。研究和开发雌马酚的生物活性，在多种常见慢性病的预防与控制中有重要的理论和实际意义。