生猪屠宰检疫要点

来源 :养殖与饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sleon001

【摘要】

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生猪屠宰检疫对有效保障生猪及其产品的安全具有重要意义。本文从宰前检疫、宰后检疫、检疫后处理以及生猪入场管理等方面总结了生猪屠宰检疫要点。

【作者】

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【机构】

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辽宁省兴城市宁远动物卫生监督所

【出处】

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养殖与饲料

【发表日期】

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2017年1期

【关键词】

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