食用菌物流供应链网络剖析及探索

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本文通过对食用菌供应链现状的阐述,对其主要影响因素进行分析,并针对其管理效率低下、各环节相对独立的缺点提出几点对策及改进措施,并建立食用菌质量监管平台来保证其质量溯源信息可视化,促进食用菌物流供应链改进及纠偏。
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