从小麦到面包
　　姐姐安妮·马森学习过希腊语和拉丁语，还在交响乐团当过歌手，没有任何农业生产的经验。安妮的妹妹劳拉当过服务员，学过工程。她们之所以决定开办自己的公司是因为受到了叔父的启发。叔父曾多次对她们提到，这个地区的面包味道不一样，令人怀念。两姐妹说，她们的叔父是一位好奇心很重的人，总在问为什么现在的面包没有过去好吃了。
　　她们发现，一种名叫“阿尔贡3号”（Aragon 03）的小麦是保证这一地区独特面包口味的关键。
　　两姐妹最后终于找到了保存有“阿尔贡3号”麦种的一对老年夫妇，从他们手中买了两袋种子，开始走上发展企业的道路。她们发展企业的概念是建立一条龙的程序，从种植小麦开始，然后是面粉加工，最后直到生产出面包、糕点和小吃等面粉制成品。
　　妹妹劳拉说，她们控制着整个生产程序，这不同于传统的面包生产商。
　　安妮和劳拉两姐妹在2007年金融危机爆发前开创自己的公司，当时从银行借了25万欧元贷款。
　　她们相信，如果赶上金融危机爆发之后，她们要想借到这笔钱可能会更加困难。
　　她们在头一年赔了很多钱，但是到第三年开始做到收支平衡。
　　现在7年过去了，她们已经有了两家面包房，并且在另外8家面包房出售自己的产品。
　　两姐妹一直把获得的利润用来再投资，希望不断扩大自己的企业，并且努力推动网上销售业务。
　　劳拉说：“很多人说，这姐妹俩真是疯了，在这样一个荒凉的地方开办企业。但是我们发现，我们得到的种子就适合于在这样的气候下生长。”
　　充满生机
　　“人们认为在洛斯莫内格罗斯没有生命，但事实上这里充满生机，有丰富的野生动植物。我的叔父说过，你必须弯下腰来仔细看。的确，我们看到了别人没有看到的机会。”
　　两姐妹现在所拥有的是一个标准的家庭企业，她们的整个发展过程都得到了家人的帮助和参与。她们的爸爸丹尼尔负责粮食种植，妈妈梅塞德斯负责管理她们的一家面包房，弟弟赫苏斯负责面粉加工和面包制作。
　　两姐妹当然是统管全局，从生产到产品销售。
　　目前在阿尔贡自治区乡村的许多年轻人都想离开这个地方，去西班牙其他地方去谋生，这使得乡村人口下降成为令地方政府头疼的问题。
　　地方政府甚至提出金融救助方案，以鼓励年轻人留在自己的家乡。
　　安妮和劳拉两姐妹显然是逆流而上的勇士，并不需要这样的救助。
　　她们正在为自己生长的地方创造着就业机会，为家乡人口数量的增长和未来发展做出了贡献。（编辑/唐馨）