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生长调节剂是一类改变植物生长发育模式而应用于植物的人工合成化学物质。进入植物体后，通过阻碍天然激素的合成，或干扰激素在植物体内的运转而发生作用。在果树栽培中常用来促进种子萌发和插条及苗木生根；诱导花芽形成或疏花疏果；改变花期避免霜冻；促进单性结实；调节果实的成熟期；促进或抑制营养生长等。应用中要想获得理想效果，必须遵照某种果树的生长发育规律，区别树种树势，结合管理条件，选择适宜的生长调节剂种类和掌握正确的使用方法。须知生长调节剂只是一种调节物质而不是肥料，在应用的同时仍要加强肥水管理。