这里的气候实在是太好了,粮食产量特别高,还有欧洲稀缺的矿产石油等资源,水力发电,风力发电。据罗马尼亚当地朋友说,就只罗马尼亚这一块地方生产出来的粮食就足够整个欧洲人民吃的,整个巴尔干的畜牧业渔业也特别发达。真是上帝眷顾的一个美妙自然环境的半岛,纵观历史发展,也能发现巴尔干地区的灾难也从不来源于造物主的自然灾难,全部都是各大帝国争战中的人为制造。
地中海气候的地区,盛产味道足的水果,橄榄,番茄,柠檬,橘子都特别多,橄榄油特别的好,不像我们印象中的一说橄榄油就是西班牙橄榄油,他只是作为相对于巴尔干地区先进的资本主义国家,在整个世界贸易中营销做的好而已,据本地的朋友透露,据说很多西班牙橄榄油,其实是拿着希腊,巴尔干地区一些国家的橄榄油贴个标,在对国际销售。
1.在教堂里,正赶上当地一对新人的婚礼。 2.东欧地区的奶酪和腊肠非常有风味,随便一家店味道都很正。 阿尔巴尼亚有很多橄榄油生产基地,另外一些像法国,西班牙,意大利这些老世界的红酒,在产量不够的情况下,他们都是在巴尔干地区去共产主义化,私有化之后,纷纷买它们的葡萄庄园,酿葡萄酒。不要看他们穷,但他们的食品控制是非常严格的,生产检验过程,努力向欧盟靠近,从政治体制,文化体制,以及社会生活的各个方面都在向欧盟的标准去靠近。
看他们现在的生活,并不像巴基斯坦那样经过战争后的千疮百孔,家破人亡,妻离子散。人们善良,请卫生,讲文明,公共意识非常强,非常爱护自己古老或者现代的生活环境。
但阿尔干半岛的人真的很不富裕。比如阿尔巴尼亚公务员也就是一两百欧元,折合人民币八百到一千左右的月薪,苦难后的他们之所以那么平和,人很能够自持,我认为这是庞大的宗教在支撑,由神在和他们对话,主导他们的灵魂。缺了宗教就容易没了规范,亦或是说很容易丢失底线。
文化对他们的影响,从西方的文明起点来说,古希腊刚好是在它的南部,古希腊的文学,艺术,雕塑,建筑,数学,哲学,人类思维的上层建筑的东西对他们的熏染,古希腊是一个城邦制,搞民主,搞选举,一直都没有一个帝国的政治经验,所以巴尔干地区也就从来没有过一个整体性的人类政治体制。在国际上有一个单词叫Balkanization,是巴尔干化的意思,相当于分裂fragmentation,一块完整的东西由很多小块组成,有点像puzzle拼接游戏,没有帝国统治的经验,永远的团结不起来,人种多,宗教多,伊斯兰教百分之四十六,东方正教百分之三十多,天主教百分之十几,还有犹太教,佛教。历史文化背景太复杂,所有的列强,罗马帝国拜占庭,奥斯曼大帝国,协约国,苏联的整体斯拉夫化,共产主义,北约,轴心国,这些不同形式的人类帝国,全都在侵占瓜分,吸巴尔干的血。
由于巴尔干的畜牧业非常发达,羊肉,牛肉,猪肉,鸡肉管够,蛋白质完全不缺,奶制品,奶酪,冰淇淋,蛋糕,质量也都相当好,而且特别便宜,比如在阿尔巴尼亚,一块半个枕头大的面包,只需要3块人民币,一杯咖啡1欧元,一块在国内至少要20到25人民币的甜点也只需要1点多欧元,最好吃的我认为还是穆斯林的饭,传统的烤肉,烤饼,馕,非常的有味道,其它西式的餐食就比较主打食材的新鲜,没有污染,originals比较原味,他们不多加过多的辛香料,特别简单的制作,经常可以看到他们弄一盘橄榄,几片cheece,一杯红酒,就是一餐饭了,还有就是拿着面包蘸着橄榄油,简单而健康。
这个地区的房屋外墙大都很陈旧,但进入内部都有一份华丽的历史感。 巴尔干地区总的感觉汽车交通要比火车发达,有的大巴上还有免费Wifi。有些地方火车己停运。习惯了高铁的我们真是无法容忍巴尔干地区的火车,实在是慢!虽然这些国家高速路很少,但去景区的支线路况还不错,路面平坦,也有标记。而且巴尔干地区山多,经常要走盘山路,最多每小时50公里,甚至还要更慢。道路大体尚可,虽不能与我们的高速路相比,但行车安全秩序好。好在公路上车流量不大,边走边看风景也是不错选择。
罗马尼亚,波黑,黑山,克罗地亚,塞尔维亚……一路沿着雅达利亚海,内陆的河流,山脚下的城市古镇,有的是1000年左右,有的是奥斯曼大帝侵略时期,到现在有500年左右的时间,保存的非常完好。一路上听着故事,感受着这里的一点一滴:据说黑山共和国历史上的一位大王子,彼得捏古石,牧师,诗人,身材两米高,长相俊美,他的诗在巴尔干乃至欧洲史上都是很有名的,“One night is worthier than a century.”春梦良宵值千金,英勇的他,帮助黑山人民打败了土耳其奥斯曼大帝国的统治。