创新食品安全管理模式——评《食品安全治理创新研究》

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangsong1st
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俗语云“民以食为天”,食品安全问题是老百姓心尖上的问题,也是全球瞩目的关键问题。随着社会经济文化水平的上升,人们对食品安全问题的关注程度越来越高,对食品安全衡量标准也在向高标准化、多元化发展。因而深入研究新时期食品安全治理实践创新,无论是对于妥善解决当前社会焦点问题,还是对于社会经济文化未来发展,都具有重要意义。
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